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Tostadas Francesas

Tostadas Francesas

La video receta está al final!!

UN DESAYUNO PERFECTO!!!

Esta receta es súper fácil y el bizcocho es súper húmedo con un crocante encima delicioso!!

Perfecto para un brunch en familia o con amigos!

Tienes que probarlo!!


Para hacer esta torta, de ingredientes solo necesitas:

  • Pan de Molde o mejor si encuentras pan brioche
  • Huevos
  • Leche
  • Miel de Maple (idealmente)
  • Frutos Rojos (Fresas, Arándanos)
  • Mantequilla
  • Azúcar Morena
  • Nueces Picadas

Puedes acompañarla de NUTELLA con lo que queda dm deliciosa!! te lo recomiendo!




Lo que más me gusta de esta torta es lo HUMEDO QUE ES EL BIZCOCHO yyyyy el sabor agridulce de las fresas con la miel




RECETA (al final les he dejado la video receta!!)

INSTRUMENTOS: horno,  molde de horno de 18 cm,   bowls y platos hondos


INGREDIENTES:

  • 1 Bolsa entera de Pan de molde o mejor si encuentras pan brioche (aproximadamente 14 rebanadas), mientras más rico el pan y de mejor calidad, mejor!.
  • 6 Huevos
  • 1 taza de Leche Fresca
  • Miel de maple (idealmente 3 cucharadas)
  • Frutos Rojos (Fresas, Arándanos) (mínimo 8 fresas cortadas en círculos y 250 gr de arándanos, pero puedes usar la cantidad que quieras de ambos según prefieras)
  • 50 gr Mantequilla>
  • 50 gr Azúcar Morena
  • 30 gr Nueces Picadas
  • Puedes acompañarla de NUTELLA con lo que queda dm deliciosa!! te lo recomiendo! También puedes ponerle más miel de maple encima!!



INSTRUCCIONES:

  • Precalienta el horno a 180C con ventilador o calor por arriba y por abajo.
  • 👩🏻‍🍳Comenzamos  … En un bowl GRANDE.
  • Primero bate los huevos.
  • Luego agrega la leche.
  • Y finalmente la miel.





  • Si el pan es muy grande, córtalos por la mitad.
  • Sumerge los panes en este líquido hasta que estén bien húmedos.
  • Ordénalos en forma concéntrica en el recipiente de horno.







  • Vierte el resto del contenido líquido (la mezcla de huevo, leche y azúcar) encima de los panes que ya deberían estar colocados en el molde de horno. Distribúyelo homogeneamente.
  • Inserta fresas y arándanos entre los panes, por mi mientras más mejor pero eso ya depende del gusto de cada uno jajaja





  • En un plato aparte, aplasta con tus manos la mantequilla con el azúca hasta hacer una pasta homogénea.
  • Luego agrega las nueces picadas y mézclalo bien.
  • Esparce esto en la parte de arriba de la tarta.





  • Mételo al horno a 180ºC por 30-40 minutos.
  • Ojo, cada horno es diferente así que puede que en el tuyo necesite más o menos tiempo, dependiendo de lo potente que sea, te recomiendo que la estén mirando y que lo saques cuando esté dorado encima.





  • LISTO!! A DISFRUTAR!!  Compártelo con tus amigos o tu familia en un brunch espectcular!!
  • Sigue mi consejo y ponle nutella encima! queda increibleeee!!

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Esta es la batidora que yo uso para hacer las galletas y brownies (la compré en amazon basics a 89 euros), muy barata en comparación de otras marcas y ya la tengo hace más de un año y funciona demasiado bien:



VIDEO RECETA AQUI: